Per Silvia, alle vostre feste a sorpresa, a questi giorni unici che state vivendo tutti insieme, realizzare i vostri desideri mi riempie di gioia. La mia proposta non poteva che essere fresca date le temperature. Bavarese al prosecco, mousse alla pesca, confit di pesche alla vaniglia e doppio strato di biscotto joconde al profumo di lime. Il tutto racchiuso in una nuvola rosa e una cascata di fiori realizzati a mano. La casa di frolla, 100% pasticceria artigianale creativa.

Eh sì, il caldo per un po'ci farà compagnia ma.. anche con queste temperature in pasticceria le creazioni fresche e golose non mancano. Proprio come quella realizzata nei giorni scorsi per il pranzo in famiglia di una affezionata cliente. Crostata al cioccolato e polvere di more, confit di mirtilli freschi, biscuit al lime e more, strato croccante multicereali e cioccolato bianco al limone e, per finire, una cremosa namelaka al mascarpone e menta.

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Nulla meglio di un cuore può esprimere l'amore che lega la loro unione, nelle parole di Monia che insieme ai suoi bimbi ha voluto sorprendere il suo Luca, si coglie la tenerezza e l'amore per lui. Per la sua festa: cake alla vaniglia, bagna al limone, mousse yogurt e lime, stuccata in panna fresca decorata con tanti frutti di bosco. Grazie di ❤️ per la vostra fiducia.

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La mia pasta..oggi si trafila l'integrale. Ci vuole tempo e pazienza per le cose buone, ma credo siano due degli elementi essenziali per un prodotto di qualità. E, da protagonista, una semola integrale macinata a pietra secondo tradizione da piccole produzioni locali dà al prodotto leggerezza e delicatezza, sorprendendo anche coloro che non amano particolarmente l'integrale. Grazie a chi sceglie il vero artigianato e riconosce la genuinità dei prodotti.
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E se anche voi siete già proiettati in riva al mare, se i gusti esotici vi entusiasmano e solleticano il vostro palato... cominciate già a chiudere gli occhi e a gustare questa nuvola di sapori dove il biscuit cocco e cioccolato bianco incontra un cremoso al caffè e cocco, scaglie di fondente e caramello alla vaniglia. Grazie mille Fra ' per aver scelto LA CASA DI FROLLA, pasticceria artigianale creativa.
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Ci sono personaggi invincibili, che vivono nel mondo della fantasia, pronti a mille avventure... e poi ci sono bambini davvero speciali, come Francesco, che con il sorriso vincono le sfide e le difficoltà della vita senza mai lamentarsi, come i veri eroi. Questo dolce soffice alla vaniglia e chantilly sarà riuscito a portarti un po' di allegria? Tutte le decorazioni sono state realizzate e dipinte a mano, mettendoci il cuore.
Dedicato a te Francesco e a tutti i bambini che vincono le sfide importanti della vita....
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Le parole del cuore
Un cuore, una amicizia che dura da una vita e il desiderio di far parlare un gesto. Ho sentito tutto il bene che lega queste due persone attraverso il racconto di Grazia. Per Lei ho creato questa cream tarte alla vaniglia, farcita con una crema alla vaniglia, limone semicandito, curd di fragole.Decorata con fragole fresche, cioccolatini home made dai toni avorio, meringhe e biscottini mignon. All'amicizia.
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E in men che non si dica...la meringata spari'.
Una impresa degna di Capitan America, resistere alla sua golosità e freschezza, e con questo caldo, ancor più invitante per la sua leggerezza. Una pioggia di pistacchi e pezzi di lamponi freschi, inserto di cioccolato fondente, tuffati in una nuvola di panna fresca alla vaniglia. E poi l'inconfondibile scudo stellato, interamente realizzato e dipinto a mano, hanno reso questa creazione una dolce sorpresa per il piccolo festeggiato. Grazie di cuore per aver scelto LA CASA DI FROLLA, pasticceria artigianale creativa.
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Quella che si crea nell'anima quando vogliamo cullare e proteggere i nostri momenti preziosi. È tutto un movimento, di cuori e di respiri. Ed un fiore… un fiore sboccia in silenzio.
È stata una emozione dedicare questo dolce a una nuova vita. Volevo fosse delicatezza e purezza, amore e dolcezza.(cake lime e vanilla, doppio strato di crema al lime e ananas fresco, stuccata in sola crema al limone sui toni pastello. Tutte le decorazioni sono state realizzate a mano libera) Grazie di cuore a Erika Donadel per essersi affidata alla mia creatività. La CASA DI FROLLA, pasticceria artigianale creativa.
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