** la prima Comunione di Zoe**
Ho compreso, infine,
che nel bel mezzo dell’inverno,
vi era in me
un’invincibile estate. (Albert Camus)
Doveva essere così il dolce pensato per lei, una esplosione di fiori delicati, a significare il suo affacciarsi alla vita che sta cominciando a disegnare. E poco importa se li fuori le giornate sono grigie e spesso piovose, sono sicura che quel raggio di luce ieri lei lo aveva nel cuore.
Grazie a Lorena Sedrani che ancora una volta si è fidata di me, anche nel lasciarmi creare questa fluffosa dolcezza all'arancia, vaniglia e fondente, farcita con cioccolato e stuccata in sola crema. I fiori sono stati realizzati a mano.. Quelli, sono tutti per te Zoe... LA CASA DI FROLLA 100 %, pasticceria artigianale creativa.